Prix: 13,90 €
(as of Jul 30,2023 01:26:01 UTC – Details)
Dolcincasa-com Sirop de Glucose 45-49 Equivalent Dextrose, 500 grammes
Le sirop de glucose Dolcincasa pour desserts est particulièrement utile dans l’industrie des glaces, où il peut être utilisé pour contrôler le degré de sucrosité et le point de congélation, et dans l’industrie des gâteaux (croissants, biscuits, panettone, colombes, gâteaux, etc.), où il peut être utilisé pour maintenir l’onctuosité du gâteau tout en diminuant le degré de sucrosité. Les propriétés conservatrices du sirop de glucose sont également très appréciées.
CARACTÉRISTIQUES :
- Ingrédients sans gluten
- Faible pouvoir sucrant et propriétés anti-congélation.
- Excellent dans une large gamme d’applications culinaires.
- Idéal pour la préparation de crèmes glacées et d’autres friandises savoureuses.
- Il est permis de l’utiliser à des fins personnelles et professionnelles.
- Excellent complément de sucre.
- A conserver dans un endroit frais et sec.
SPÉCIFICATIONS :
- Marque : Dolcincasa.com
- Utilisation pour : Usage personnel et professionnel
- Ingrédients : Sirop de glucose riche en maltose
- Instructions de stockage : Dans son emballage d’origine, à conserver dans un endroit frais et sec.
- Poids : 500 g
- Dimensions du produit : 9,2 x 11,2 x 11,2 cm
LE PAQUET COMPREND :
1* Sirop de Glucose 500 g
Excellent pour de larges applications : Le dextrose Dolcincasa est non seulement utilisé comme édulcorant, notamment dans les boissons gazeuses, en raison de sa grande solubilité, mais il est aussi fréquemment utilisé dans l’industrie alimentaire, notamment dans la pâtisserie industrielle et, de plus en plus, domestique.
Sans conservateur : Il est exempt de gluten, de colorants artificiels, de conservateurs et de produits chimiques. Il fait partie de notre collection premium, qui se compose de produits que nous avons personnellement choisis pour leur calibre exceptionnel.
Utilisation polyvalente : Il est sans gluten, a un faible pouvoir sucrant, est antigel et convient à un large éventail d’applications culinaires. Il est de grande qualité et convient aussi bien à un usage domestique que commercial, comme dans les boulangeries et les cafés.
Ingrédients : Sirop de glucose riche en dextrose et en maltose.
