"Bulles de saveurs"

Il y’a plusieurs semaines, j’ai gouté la bulle de saveur de la Maison Guerlais, l’un de leurs grands classiques qui évolue au fil des saisons. Cet hiver, la bulle de saveur était composée d’un biscuit noisettes, d’une mousse au chocolat, d’une mousse à la vanille et d’un caramel coulant au noix de pécan.
“Mon dieu que ça à l’air bon”, voilà ce que je me suis dit en découvrant cette merveille et cela s’est confirmé en la goûtant, j’étais aux anges ! Une vraie tuerie, tout ce que j’aime réunis dans un seul et même dessert.
Pour les Nantais (petits chanceux), je vous invite vivement à allez goûter cette merveille dans les boutiques Vincent Guerlais ! Pour les autres, j’ai essayez de reproduire ce dessert, voici donc ma recette…
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