Mousse aux deux chocolats

Pas d’idées et pas le temps de vous faire un dessert ? J’ai LA recette pour vous! Une recette de mousse au chocolat que vous pouvez préparer en 5 minutes Chrono, 10 si comme moi vous êtes gourmand(e)s et que vous n’arrivez pas à vous décidez entre une mousse au chocolat noir ou au lait. En plus d’être rapide à préparer, elle refroidit vite (fini les 5 heures à lorgner sur le frigo le temps que les mousses prennent au réfrigérateur;) ), mais surtout, elle est sans sucre et sans oeufs & c’est délicieux !!

Pour 6 mousses :

Préparation : 10 minutes
Réfrigération : 1 heure au minimum
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Meringues sans oeuf !

Aujourd’hui c’est une recette de meringues que j’ai décidé de publier. Mais pas n’importe laquelle, une recette de meringue SANS oeuf! Non, je ne suis pas folle, c’est possible et cela grâce à l’eau de pois chiches (Merci Estelle pour l’idée ; ) ) ! Lorsque vous ouvrez une boîte de pois chiches et que vous les égouttez, il vous suffit de récupérez le jus contenu dans celles-ci et vous aurez alors tout ce qu’il faut pour réaliser des meringues sans oeufs. Vous allez voir, c’est très simple …

Pour 30 à 40 petites meringues

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1h30

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Crèmes desserts au chocolat vegan & sans gluten

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présentez ma recette de petites crèmes desserts au chocolat, vegan, mais aussi sans gluten. Je me suis inspirée de la recette de “flans au caramel” de Marie Laforêt, tirée du livre “Vegan”, pour réaliser ces petites crèmes.
Cinq minutes de préparation, cinq minutes de cuisson et c’est prêt, vous allez voir c’est super simple !

Pour 6 crèmes desserts

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Réfrigération : 1h au moins

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