Banana bread sans gluten & sans lactose.

Comme mon amoureux est souvent parti en déplacement pour son travail, je lui prépare toujours des petits gâteaux, très souvent des cakes, pour qu’il ait de quoi grignoter (car ce n’est pas toujours facile de trouver quelque chose à manger avec ses allergies) au petit déjeuner ou au goûter.
Cette fois ci, c’est un Banana bread sans gluten & lait que je lui ai préparé et il a adoré !

 

Pour 8 à 10 personnes :

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Cake vanille & pavot

Après plusieurs jours sans avoir rien publié ici, je reviens aujourd’hui pour vous présentez une nouvelle recette !
Il y’a très longtemps, j’avais fait un cake au pavot à mes copains. Nous avions tous gardé un très bon souvenir de ce cake et il y’a peu, mes copains m’en ont reparlé. Je me suis alors dit qu’il était grand temps d’en refaire un. Mais problème, impossible pour moi, de remettre la main sur la recette que j’avais faite à l’époque … Je suis donc allée fouiner sur internet pour en trouver une autre et c’est celle du blog de la cuisine de Bernard que j’ai choisi.
J’ai un tout petit peu modifier sa recette, car je n’avais pas de crème fraîche d’Isigny et j’ai remplacé le citron (je déteste ça!!) par de la vanille et le résultat était TOP ! Tout le monde a adoré 😉 Si à votre tour, vous souhaitez réaliser ce cake, voici la recette :

Pour 8 à 10 personnes :

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