Cookies comme aux USA.

Le samedi, c’est cookie! Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous ma recette de ces petits biscuits, LA meilleure à mes yeux! Je l’avais trouvée il y’a bien longtemps, sur le blog Le hamburger et le croissant   mais après l’avoir essayée, j’ai décidé de la modifier car trop sucrée pour moi. Vous allez voir, y’a pas plus simple! Allez c’est parti …

Pour une vingtaine de cookies

Continue Reading

Plaisir sucré (Pierre Hermé).

Aujourd’hui, je vous présente une petite merveille, le plaisir sucré selon Mr Pierre Hermé !

Recette pour 10 individuels.

Temps de préparation : 2 heures, sauf si comme moi, vous faites votre praliné maison (ça prend du temps ces petites choses, mais qu’est-ce que c’est bon!)
Cuisson : 20 à 30 minutes selon votre four.
Réfrigération : 6 heures au moins.

Continue Reading