Crèmes desserts au chocolat vegan & sans gluten

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présentez ma recette de petites crèmes desserts au chocolat, vegan, mais aussi sans gluten. Je me suis inspirée de la recette de “flans au caramel” de Marie Laforêt, tirée du livre “Vegan”, pour réaliser ces petites crèmes.
Cinq minutes de préparation, cinq minutes de cuisson et c’est prêt, vous allez voir c’est super simple !

Pour 6 crèmes desserts

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Réfrigération : 1h au moins

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Cookies au brownie…

Il y’a quelques jours je vous présentais la recette du Brookies, moitié brownie/moitié cookies, aujourd’hui, voici les Cookies au brownie. Qu’est ce que c’est que ça encore ? Tout simplement des cookies croustillants à l’extérieur, mais aussi fondant et moelleux qu’un brownie à l’intérieur (oui, je sais, ça fait saliver!). J’ai trouvé cette recette en flânant sur le blog de Gourmandiseries, que j’ai quelques peu modifiée, mais dont je me suis largement inspirée !

Pour 20 gros cookies

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

 

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Rochers coco vegan & sans gluten

Aujourd’hui c’est une recette de rochers coco aussi appelés “congolais” que j’ai décidé de vous présentez. La recette traditionnelle contient des oeufs, celle que je vous présente n’en a pas, elle est donc parfaite pour les amateurs de coco intolérants aux oeufs et/ou vegan, & vous allez voir en plus c’est super simple

Pour 12 gros rochers :

Préparation : 5 minutes
Réfrigération : 1 heure
Cuisson : 10 à 12 minutes

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Brookies

Un brookies c’est quoi ça ? Pour ceux qui ne connaissent pas déjà cette merveille, c’est un gâteaux venu directement des Etat-Unis (il n’y a qu’eux pour inventer ça!), moitié brownie, moitié cookies, une vraie TUERIE !

Pour un cercle de 20 cm de diamètre

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

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