Pavlova chantilly & fraises

Je ne sais pas si vous connaissez le joli blog « Les Gourmandises de Ya », mais elle organise en ce moment, un concours sur le thème de la fraise. Comme il y’a un très joli moule à gagner, je me suis dit que j’allais y participer. J’ai très longuement hésité entre faire une tarte aux fraises ou bien un Pavlova et c’est finalement le second que j’ai décidé de réaliser pour ce concours. Voici donc la recette, qui, vous allez le voir, est très simple !

Pour 8 personnes :

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 2 heures

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