Les palets bretons.

Les palets bretons font partit de mes péchés mignons alors je me devais de vous proposez une recette ici quand même (bon ok, en faite je vous en avais déjà proposé une de C.Michalak, idéale pour les tartes, mais trop liquide pour les faire en palets).
J’ai choisi la recette de C.Felder qui à mes yeux (et mes papilles) est parfaite.
Il est conseillé de laissez reposer la pâte au réfrigérateur pour deux bonnes heures, surtout si vous n’avez pas de cercles ou de moules pour les cuire (cela évitera que vos biscuits ne s’étalent à la cuisson).

Pour 25 à 30 palets bretons : 

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Les Biscuits roses de Reims.

Une grande première pour moi, puisque je n’avais jamais goûté et encore moins réalisé ces petits biscuits. J’ai donc choisi la recette de Mercotte pour cette grande première.
J’avoue que je ne m’attendais pas à des biscuits si sec, très semblable aux boudoirs (pas les biscuits cuiller hein!), mais c’est  très bon et ça accompagnera à merveille votre café/thé et en plus, c’est super simple et rapide à faire…

Pour une vingtaine de biscuits :

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Roses des sables sans gluten & sans lactose.

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présentez une recette que l’on prépare régulièrement quand il n’y a pas de desserts à la maison.
Cette recette est très simple et super rapide puisqu’elle ne contient que deux ingrédients, mais vous vous régalerez à coup sûr !

Pour 12 roses des sables : 

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Pop corn caramel VS Pop corn chocolat.

Une soirée film en perspective ? Une envie de grignoter ?  Voici deux délicieuses recettes de pop corn pour accompagner vos soirées télé.
J’ai trouvé la recette du pop corn au chocolat sur le joli blog de La gourmandise selon Angie et je vous invite vivement à allez y jeter un oeil 😉

Pour 8 personnes :

(si vous faites les deux versions de pop corn) 

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Crêpes sans gluten & sans lactose.

Comme vous le savez tous, demain, c’est la chandeleur ! J’ai donc prévu de faire des crêpes « traditionnelles », mais il en faut aussi pour mon amoureux !
Je me suis donc lancer à la recherche d’une recette de pâte à crêpes sans gluten & sans lactose et c’est celle de Because Gus que j’ai choisi. Et après plusieurs tests de recettes de crêpes sans gluten & sans lactose plus que foireuses, j’ai ENFIN trouvé la recette parfaite ! Elles ont la même tête que mes crêpes « traditionnelles » et un super goût !! Je vous les conseille vivement !

Pour une dizaine de crêpes :

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